Kanadyjski autor Clayten Tylor napisał swoją pierwszą książkę "The Jelly Seaweed-Diet Cookbook Guide" na temat jego odkrycia eksperymentując z wodorostów się w galaretę.
Wykorzystując swoje doświadczenie w alchemii, z lat analizy ezoterycznej doktryny, Clayten odczytany przetwarzania dokumentów patentowych do wodorostów morskich ekstraktów, (dodatki do żywności dla zagęszczania i poprawy smaku), i stworzył zupełnie nowe sposoby, aby wyciągi z wodorostów - naturalnie.
Ten stanowi, że książka może zrewolucjonizować galaretki wodorostów w przemyśle spożywczym, ponieważ poprawia smak i konsystencję każdej receptury. Ponadto, że może to pomóc końca głodu na świecie, ponieważ jest to jeden z najbardziej pożywnych tanich źródeł żywności na świecie.
Łącząc swoje doświadczenia jako restauranteur, Clayten poświęcony kilku lat w poszukiwaniu "idealnej" żywności. Przygotował wodorostów do galaretki i stworzył ponad 80 przepisów kulinarnych jako przykłady jak korzystać z wodorostów, jak pyszne odchudzania i odżywiania dodatek do żywności.
Clayten mówi: "Na początku nienawidziłem smaku wodorostów. Ale kiedy ona przygotowana do prawie bez smaku i miesza go z innej żywności, to się każdy przepis bardziej kremowe i pyszne - i bez kalorii. Wodorosty galaretki łatwo zastępuje masło, jajka, śmietana, lub innych składników o wysokiej zawartości tłuszczu, oraz, ewentualnie, przez zamrażanie lub mieszania wodorostów galaretki o różnych podstawach, takich jak olej, mleko, lub słodzik, tworzy nawet yummier tekstury.
Mimo, że ta książka powinna być przemysł fast-food "Biblię", to również będzie odwołanie się do "gourmet" w każdym z nas. Co więcej, dla kogoś, kto po prostu lubi gotować, dane na temat żywienia, albo chce schudnąć, ta książka może zmienić sposób jedzenia, i włączyć się w znakomitym smakoszy gotować - i wszystko, co wymagane jest otwarty umysł ...
